Pregunta: Que es el síndrome de olor de pescado ?

Daniel Quesada González contestada el 6 Nov 2017:

Es una enfermedad en que una hormona (FMO3) deja de ser producida o de funcionar como le toca.
Esta hormona ha de degradar (deshacer) la molécula «trimetilamina» que tiene un olor fuerte a pescado. Como la trimetilamina no se destruye, esta se acumula en el cuerpo y hace que el aliento o la orina huelan a pescado.
Os diré que en el laboratorio alguna vez hemos trabajado con trimetilamina y puaj… Realmente huele MUCHO a pescado, ese olor no se va así como así.