Está muy bien que hayas dicho sin recurrir a la bollaría industrial. No existe un desayuno ideal, pero sí hay alimentos que se pueden incluir en un desayuno saludable. Evidentemente, debería llevar fruta, pero además, puede llevar otros alimentos, como tomate, aceite de oliva virgen, pan integral, leche, yogur (sin azúcar), frutos secos, huevos cocidos… También se puede incluir cremas para untar de aguacate o de garbanzo (humus), por ejemplo.
En realidad, en el desayuno se pueden incluir todos los alimentos saludables que uno pueda ingerir a lo largo del día. El desayuno no tienen por qué tener alimentos distintos. Por ejemplo, ¿quieres desayunar una ensalada de garbanzos? ¡No hay problema!
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